首页 新闻  

Immaculata新闻

从nutrition学学生到首席执行官:苏·多尔蒂倡导医学量身定制膳食的鼓舞人心之路

苏多尔蒂

苏·多尔蒂,97届,注册会计师,注册会计师,获此殊荣 费城地铁2023年的权力女性 列出充分的理由. 这份榜单突出了各行各业的女性, 政治和非营利组织的领导职位,他们正在利用自己的权力来解决持续存在的问题和不平等. 多尔蒂研究 nutrition 在Immaculata,是 MANNA首席执行官, 费城大都会区邻里nutrition联盟, 它提供免费的, 为患有严重疾病的人量身定制医疗膳食和nutrition教育.

在被任命为“权力女性”后,多尔蒂反思了她生活和工作中的权力主题. 她的职业生涯一直专注于将食物作为一种强大的药物, “这是所有其他治疗方法的基础,”她说。. “我打个比方,如果你的车里没有汽油,它就开不了多远. 在与疾病作斗争时,正确的处方食物至关重要, 因为它可以让身体的其他部分发挥作用,让药物有效地发挥作用.”

多尔蒂在MANNA的职责还包括利用她的权力倡导增加医疗量身定制的膳食. 她在国会作证,并会见了宾夕法尼亚州州长约什·夏皮罗(Josh Shapiro)和其他政界和商界领袖,分享了研究成果,这些研究表明,按照规定饮食的病人有更好的健康结果,长期来看,医疗成本要低得多.

“想象一下,医生给你开了高血压药或治疗糖尿病的胰岛素,但你却无处可填,多尔蒂说. 一些病人需要遵循复杂的处方饮食——低钠和不超过4克的磷, 例如.  在MANNA,多尔蒂说,“我们把自己看作是处方饮食的药房.“因为nutrition对身体健康至关重要, 多尔蒂说, “我的信息是,医疗量身定制的膳食应该是强制性的, 全民福利.”

当她还是个年轻人的时候, 多尔蒂花了一段时间才发现nutrition,并意识到自己在这一领域的技能. 她在费城社区学院偶然发现了这门学科,并最终爱上了它. 她继续在伊玛库拉塔获得nutrition学学士学位,并遇到了nutrition学教授玛丽·贝丝·吉尔博伊, Ph.D., RDN. “她在伊玛库拉塔学院以优秀和富有挑战性的导师而闻名. 因此,当我在她的课上表现得很好时,我在自己的职业道路上获得了信心和认可.多尔蒂继续表现出色, 以优异的成绩完成她的nutrition学实习,并成为MANNA的注册nutrition师.

她从来没想过会担任首席执行官这个有权力的职位, 但她对在职业生涯早期帮助她发展的导师们表示感谢, 以及现在支持她领导MANNA的团队. “我一直很幸运,身边有导师和支持我、相信我的人,”她说。, 她提到了ShopRite的一位经理,这位经理向她展示了“如何成为一名职业女性”,一位把她当作“学习伙伴”收养的同学,一位在nutrition学领域为她打开大门的临床指导老师.

“如果我不相信吗哪会改变食品作为药物的世界,我肯定不会做我所做的事情. 通过我们的政策工作和倡导工作, 总有一天, 每个得到处方饮食的人都有机会,多尔蒂说.

阅读更多下载赌钱app手机版苏多尔蒂和MANNA的信息 《下载赌钱app手机版》杂志2021年冬刊.

最近的新闻

类别